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En esta página podrás encontrar más de 100 recetas
, como comidas típicas Colombianas, recetas gourmet, ensaladas, pasabocas y mucho más, que te facilitarán la elaboración de comidas para compartir con tu familia y amigos.Últimas Recetas
Vinagreta de aguacate
Esta vinagreta a base de aguacate, es saludable, deliciosa e ideal para acompañar múltiples ensaladas Ingredientes ¼ taza de aceite de oliva ½ cda de perejil picado 3 cdas de vinagre blanco o de manzana ½ aguacate pequeño ½ tapa de limón Sal y pimienta Preparación Se pica el aguacate y se mezcla con el […]
Costillas de cerdo con cerveza y jugo de naranja
Estas costillas de cerdo, por su tiempo de marinado y cocción quedan con una textura muy suave y un sabor inigualable. Ingredientes 3 lbs de costilla de cerdo El jugo de 2 naranjas Mostaza Sal y pimienta Miel y 1 cerveza Preparación Se agregan la cerveza y el jugo de naranjas en un recipiente y […]
Enyucado
El enyucado es una receta tradicional del caribe colombiano, es una mezcla de yuca, queso, coco y otros ingredientes que le dan un sabor dulce delicioso. Se puede servir como postre o acompañamiento. Ingredientes 2 tazas de yuca cruda rallada ¾ taza de queso rallado ½ taza de coco deshidratado rallado 3 cdas de miel […]
Zuchini relleno de quesos
Esta receta de zuchini relleno con quesos y tocineta es una alternativa diferente y deliciosa. Ingredientes Zuchini partido a la mitad y a lo largo 80 grs de queso azul Tocineta Queso crema Aceite de oliva Perejil y Queso mozarela o parmesano rallado preparación Con la ayuda de una cuchara se saca la parte interna […]
Champiñones con vinagre balsamico y salsa soya
Esta receta de champiñones, queda muy bien como aperitivo en una cena. Es deliciosa y muy fácil de preparar. Ingredientes ½ lb de champiñones ½ cdita de tomillo 1 diente de ajo macerado 2 cdas de aceite de oliva 2 cdas de vinagre balsamico 1 cda de salsa soya Sal y pimienta preparación Se mezclan […]
Ensalada de zanahoria, manzana y nueces
Esta ensalada de manzana, zanahoria, arándanos y nueces es deliciosa, saludable y muy fácil de preparar Ingredientes 2 tazas de zanahoria rallada o 2 zanahorias grandes ½ manzana pelada y picada en cubos ½ taza de arandanos 1 puñado de nueces troceadas Vinagreta ½ taza de mayonesa saludable (https://www.youtube.com/watch?v=bQ0wBIvWTHE) 1 cda de jugo de limon […]
Filetes de pollo con espinaca gratinados
Esta receta de filetes de pechuga con espinaca y quesos gratinada, queda deliciosa, es realmente fácil de preparar y perfecta para una ocasión especial, seguro que a todos les gustara. Ingredientes 2 tazas de espinaca picada en tiras, previamente lavada 2 lbs de filete de pechuga 1 taza de champiñones cortados en laminas 2 cdas […]
Mayonesa saludable
La mayonesa es una salsa utilizada en diversidad de recetas, y que bueno poder tener una opción saludable como esta que les comparto Ingredientes 1 huevo duro cocido 1 cda de aceite de oliva ¼ cdita de sal ¼ de calabacín o 100 grs y 1 cda de vinagre blanco o de manzana Preparación Se […]
Arepas de yuca
La yuca es un alimento con un alto valor nutricional por su contenido en vitaminas y minerales, además libre de gluten, esta receta de arepas de yuca es super recomendada para el desayuno. Ingredientes 1 lb de yuca pelada y cocinada, se le retira la vena del centro 1 cda de mantequilla ghee o una […]
Salmon en salsa de mango
El salmón en salsa de mango es un plato de pescado original y muy saludable. El salmón es considerado uno de los mejores pescados que existe, de sabor suave y de tonalidad característica, posee multitud de buenas propiedades para nuestro cuerpo. La combinación con el mango y los demás ingredientes le da un sabor exquisito y diferente. Ingredientes 2 […]