Bastones de zuchini

Esta receta de zuchini es novedosa y deliciosa, una buena idea para que los niños se habitúen a comer verduras.

Ingredientes

  • Zuchini o calabacín en bastoncitos
  • 1 cda de orégano
  • 1 cda de perejil
  • 2 huevos
  • Pimienta
  • Sal
  • Queso parmesano y
  • Harina de pan

Preparación

  • Mezclamos los huevos con el perejil y el orégano previamente lavados y picados, sal, pimienta y pasamos cada bastoncito por esta mezcla.
  • Aparte tenemos queso parmesano con harina de pan, y llevamos cada bastoncito allí hasta impregnarlo bien, y los vamos llevando a una lata para horno impregnada con aceite en aerosol o mantequilla.
  • Cuando estén todos apanados los llevamos al horno precalentado a 220°C durante 15 o 20 minutos.
  • Y quedan listos nuestros bastoncitos de zuchini para servir.

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