Rollos de pollo con tocineta

Estos deliciosos rollitos de pollo con tocineta y aguacate son ideales como merienda, aperitivo o para una cena ligera

Ingredientes

  • rodajas de Pan tajado sin los bordes
  • Queso amarillo tajado
  •  1/2 Pechuga cocinada con sal
  •  5 tiras de Tocineta sofritas
  •  1/2 cucharada de Mostaza
  •  1/2 taza de Mayonesa
  • 1/4 de taza de Sour Cream
  •  1/2 Tomate picado
  •  1/2 tallo de Apio picado y
  •  Tiras de aguacate

Preparación

  • Mezclamos el pollo con la tocineta, el apio, el tomate, la mostaza, la mayonesa y el sour cream
  • Con un rodillo aplanamos la tajada de pan, colocamos la rodaja de queso, una cdita de pollo, una tira de aguacate, enrollamos, y vamos reservando, los podemos refrigerar para que cojan consistencia y quedan listos para disfrutar

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